معكرونة باللحم المفروم وصفة سهلة ولذيذة
لقد حضرت لكم هذه الوصفة الشهية التي يمكنكم تحضيرها في المنزل بسهولة تامة، حتى بدون مهارات خاصة في الطهي! مثالية لعشاء عائلي سريع، وسيحبها الجميع بالتأكيد!
المكونات:
- 450 غرام لحم مفروم
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- 1 جزرة مبشورة
- 1 حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات صغيرة
- 2 عود كرفس مقطع شرائح
- 200 مل طماطم معلبة
- 250 غرام معكرونة
- بقدونس مفروم
- ملح، فلفل أسود، أعشاب زعيترة
- زيت زيتون
طريقة التحضير:
سخّن زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ثم أضف البصل المفروم وقلّب حتى يذبل.
أضف الثوم المهروس والجزر المبشور وحرّك لمدة دقيقتين.
ضع اللحم المفروم في المقلاة وقلّبه حتى ينضج تمامًا.
أضف الفلفل الرومي، الكرفس، الطماطم المعلبة، والتوابل (الملح، الفلفل الأسود، أعشاب زعيترة).
اترك الخليط يطهى على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى تمتزج النكهات.
في هذه الأثناء، قم بطهي المعكرونة في ماء مملح وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها.
أضف المعكرونة إلى خليط اللحم وقلّب جيدًا.
قدّم الطبق ساخنًا وزيّنه بالبقدونس المفروم!
نصيحة الشيف:
يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور فوق الطبق لمذاق أكثر روعة!
شهية طيبة!
--------------------------------------------------------------------------
أكثر 10 أسئلة شيوعًا حول وصفة المعكرونة باللحم المفروم
- ما هو أفضل نوع معكرونة لهذه الوصفة؟
- كيف يمكن منع التصاق المعكرونة بعد السلق؟
- هل يمكن استخدام نوع آخر من اللحم غير اللحم المفروم؟
- كيف يمكن جعل الصلصة أكثر نكهة؟
- هل يمكن تحضير الصلصة مسبقًا؟
- هل يجب شطف المعكرونة بعد سلقها؟
- هل يمكن استبدال معجون الطماطم بمكون آخر؟
- ما هي أفضل طريقة لتسخين المعكرونة دون أن تجف؟
- ما هي الخضروات التي يمكن إضافتها لتحسين الوصفة؟
- ما هو أفضل نوع جبن لتقديمه مع هذا الطبق؟
Tags
وصفات متنوعة