إليك وصفة لذيذة لدجاج بالصلصة الصويا والزنجبيل:
المكونات
- 500 جرام من الدجاج (صدر أو أفخاذ منزوع العظم)
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر
- خل 3 ملاعق
- 3 فصوص ثوم مهروسين
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور (أو 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة)
- زبدة مقطعة إلى مكعبات (اختياري)
- دقيق
- كزبرة طازجة (للتزيين، اختياري)
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
- قطعي الدجاح على شكل خطط فتحات كي يشرب التوابل
- رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود
- غلف قطع الدجاج بالدقيق
أضف الدجاج: أضف الدجاج المتبل إلى المقلاة، مع التأكد من توزيع القطع جيدًا. اطبخ لمدة 8-10 دقائق، مع التحريك بانتظام، حتى ينضج الدجاج ويصبح ذهبي اللون قليلاً.
أضيفي قطع الزبدة على التوالي ثم فصوص الثوم والخل والعسل ثم الصويا
اللمسات النهائية: اضبط الملح والفلفل حسب الذوق. إذا كنت تفضل الصلصة أكثر كثافة، يمكنك تركها تغلي قليلاً على نار هادئة.
التقديم: قدم الطبق ساخنًا، مزينًا بحبوب السمسم والكزبرة الطازجة، إذا رغبت. يتماشى هذا الطبق بشكل رائع مع الأرز البسمتي أو النودلز.
بالهنا والشفا!
اكتشف أشهى الأكلات المغربية والعالمية - مدونة الطعام المغربي
مرحباً بك في مدونتنا حيث نقدم لك مجموعة متنوعة من الوصفات المميزة التي تشمل الأكل المغربي التقليدي، بالإضافة إلى بعض الأطباق العالمية الشهية مثل البيتزا و البان كيك. من خلال هذه المدونة، ستتعلم كيفية تحضير أطباق مغربية أصيلة مثل الطاجين و الكسكس، مع تفاصيل دقيقة حول مقادير الكريب وخطوات تحضيرها بطريقة سهلة ولذيذة.
نركز في مدونتنا على طبخ مغربي فريد، حيث نقدم لك وصفات أكلات مغربية مميزة تتميز بنكهاتها الغنية واستخدام التوابل المميزة التي تشتهر بها الأكل المغربي. سواء كنت ترغب في تحضير أطباق شهية للعائلة أو البحث عن وصفات لزيادة الوزن بطريقة صحية، لدينا خيارات متنوعة تلبي احتياجاتك.
نقدم لك أيضاً نصائح لتحضير أكل صحي يتناسب مع جميع الأذواق، سواء كنت ترغب في تناول أطباق مغربية تقليدية أو تبحث عن أطباق صحية ومتوازنة. تعلم كيفية تحضير الوصفات كوصفات حليمة الفلالي التي تقدم لك أفضل الطرق لتحضير الأطعمة المغذية والشهية.
تابعنا للحصول على المزيد من وصفات لزيادة الوزن، واستمتع بإعداد أطباق مغربية لذيذة مع أسرار الطهي التي تضمن لك تجربة